星月菩提是檀香悦木科的植物，它的果实颜色会随时间的推移而发生变化，经历8个过程。下面，我们就来一一了解这8个过程。
初的时候，星月菩提的果实呈现出青色，而且还带有一些毛茸茸的感觉，这是因为果实表面还有一层皮毛的原因。
虽然它的颜色还没有变得很漂亮，但对于食用和药用价值来说，这时的星月菩提不过了。
过了一段时间后，星月菩提的颜色会逐渐转变成红色，不过这里的红色并不是十分鲜艳，而是有些深邃，像是橄榄色的感觉。
在这个阶段，果实的酸甜味已经开始慢慢地显现出来，而且它的味道还带点儿苦涩。
星月菩提的果实并不会在变红之后就停止变化，它还会逐渐变得更鲜艳，颜色也逐渐变得偏向正常红色。此时，果实的苦涩感已经消失，变成了酸甜味，也是更多人喜欢的一种口味。
在接下来的阶段中，星月菩提果实会更加饱满，它会变成鲜红色，像是吸满了阳光的感觉。
果实的表面会逐渐变得光滑，但是外层的较硬皮壳依然会存在，并且同时配合着更加鲜美的果肉，这时候吃起来就更加美味了。
当星月菩提的果实进入第五个过程时，它的皮壳会自然脱落，这样就可以使果肉得到更好的呼吸空间。
在这个阶段，星月菩提果实呈现出鲜艳的红色，种子也逐渐变得成熟，食用时口感也更加细腻。
当星月菩提果实进入到这个阶段时，它的果实会逐渐变得黑色。虽然它的颜色变化看起来有点让人吃惊，但可以得到的营养成分却更多，而且食用口感更加细腻，甜味也更加浓郁。
在第七个过程中，星月菩提果实变得更加脆化，因为果皮已经完全鲜化了。此时的果肉质感十分细腻，坚果味十足，不仅营养丰富，而且味道格外美妙。
星月菩提进入第八个过程时，它的果实已经完全变成了干果果实，表面变成了漆黑色，可以直接食用或者炖汤，有助于调节身体内的湿气内。
随着时间的推移，星月菩提的果实会呈现出多种颜色，并且会有微妙的变化，而每个阶段都有不同的美妙体验，是一道受人喜爱的美食佳品。
