定窑白瓷是中国古代瓷器文化的传世经典之一，它源于唐代，兴盛于北宋，是瓷器制作工艺的之作。定窑白瓷代表性的作品之一就是刻鱼藻纹大盌，它具有极高的艺术价值和文化意义。
定窑白瓷是北宋时期定州窑所生产的一种高温白瓷。定州窑是当时中国的窑瓷之一，曾经备受皇宫的青睐。思享、宣、光、景、祥等五代及宋初帝都曾下诏御制定州窑瓷。定窑白瓷的制作工艺十分精湛，采用陶瓷松土为原料，经过多次过滤、挑剔、净烧、润料、包晶、釉质修配等环节，制成色泽洁白，透亮如玉、细腻如绒、莹润如水的白瓷器，耐高温、抗渗漏、韧性。
刻鱼藻纹大盌是定窑白瓷中的一种瓷器，因其外观形似盆而得名。该器物的特点可以从以下几个方面来描述：
造型： 刻鱼藻纹大盌造型精美，线条温润流畅，线条之间巧妙融合，配比恰当，稳重庄严。大盌敞口，颈部宽大，肚部圆润，盘底平整，整体外观见长、平、宽、厚、实的特点。
纹饰： 刻鱼藻纹大盌主纹为鱼藻，纹饰清晰生动，局部加以花卉、禽兽、人物、文字等点缀点彩，纹饰肃穆古朴，瑰丽多姿，表现出深厚的人文情感和艺术魅力。
工艺： 刻鱼藻纹大盌的制作工艺十分考究，每个环节都需要十分严谨的操作。在陶土筛选后，需要进行“揉泥”和“分坯”等工序，然后干制，三次烧制，进行装磨及烤花。
刻鱼藻纹大盌不仅仅是一种艺术品，它更代表着丰富的文化意义。在宋代以前，瓷器多用于皇室、和寺庙中，而定窑白瓷的出现使得瓷器的历史进入了一个新的阶段。因为它是北宋时期的官窑瓷器，所以在文化价值上也有着非凡的意义。明清两代文人墨客常以此赋诗吟咏，把盏红茶，赏玩盆景，寄托了许许多多的人生理念，他们用刻鱼藻纹大盌来表现生活情趣，寄托人生境界，反映和启示社会文化和人类智慧。
刻鱼藻纹大盌不仅仅是一种纯粹的艺术品或手工艺品，更是一种文化载体。它的价值要经过文化的培育才能得到充分的体现和发挥。保护和传承刻鱼藻纹大盌，是对中国传统文化的继承与发展，也是对中华民族历史文明的尊重和继承。
