紫砂壶是一种传统的陶瓷制品，由于其独特的制作工艺和材料特点，使得紫砂壶备受喜爱和推崇。然而，市场上的紫砂壶质量参差不齐，不少消费者常常因为无法辨别紫砂壶的好坏而受到欺骗。下面将介绍一些关于紫砂壶好坏鉴别以及紫砂壶怎么开壶方法的知识。
购买紫砂壶时要看清其外壳。好的紫砂壶外壳颜色光滑自然，质感细腻，没有毛孔或者孔洞。而劣质的紫砂壶则有石英、沙砾等瑕疵，其外表色泽黯淡，没有光泽，不如好的紫砂壶。
在购买紫砂壶时，还要注意壶身的形状是否合理。好的紫砂壶壶形与把手配合得非常合理，没有任何不协调的地方。而劣质的紫砂壶则往往形状怪异、不伦不类，或者还会出现“壶倒人立”等问题。
购买紫砂壶时要看清其壶底。好的紫砂壶壶底有“底藏文玩”之说，也就是底部可以放置小物件，让人看起来倍感奇妙。而劣质的紫砂壶则往往没有此类设计。
除了外观，紫砂壶的质地也是鉴别紫砂壶好坏的重要因素之一。
好的紫砂壶的质地应该是细腻、均匀且有光泽的。而劣质的紫砂壶则表现为质地松散、毛糙，质感较差。此外，好的紫砂壶壁厚薄均匀，而劣质的紫砂壶则壁薄厚不均。如果你想更科学地检测质地，有的商家会为顾客倒入水，既看壶内是否有渗漏现象，及时判断壶的质地。
好的紫砂壶应该具有良好的材质和制作过程。在使用之前，需要做一次开壶，即将新壶洗净，去除壶内的尘土和杂质，并将其充分泡水。
开壶的步骤如下：
1. 将新壶浸泡在清水中，至少浸泡24小时，能够让新壶中的尘土和其他杂质慢慢浸出。
2. 将紫砂壶取出，用软刷轻轻刷洗壶口和壶盖的内部。如果是陶瓷制品，不要使用刻字刷或者粗糙的杂毛刷，使用普通的软毛刷即可。
3. 紫砂壶清洗干净后，用开水将紫砂壶烫一下。清洗之后不能立刻开水，如果热水温度太高容易造成紫砂壶的龟裂或透气性差。建议使用80℃左右温度的微温水来烫紫砂壶。
4. 紫砂壶烫4-5分钟后彻底沥干，等待烧开的茶水浇入紫砂壶中，此时，壶内温度上升，茶的余香会渗到紫砂壶内壁。
紫砂壶具有独特的地位和文化价值，其制作历史悠久，规范的生产流程，让它具有收藏和赏玩价值。因此，在购买紫砂壶的时候，一定要注意紫砂壶的质地和外观，以及开壶方法。希望本文的介绍能够帮助读者更好的了解紫砂壶，更好地鉴别紫砂壶的好坏，购买到理想的产品。
