这段时间我刚买了一只紫砂壶,虽然已经是珍品级别了,但是在开壶这个问题上我还是头痛不已,于是我来分享一下我的经验。
如何准备
在开始开壶之前,我们需要准备以下物品:
如何清洗
新买的紫砂壶一般都需要反复清洗,以去除零星的陶土颗粒和杂质
- 用温水清洗壶身和盖子
- 加入适量的洗涤剂
- 轻轻搓洗边角
- 用清水冲洗干净
- 用毛巾或纸巾擦干壶身,让水分自然蒸发
如何煮开壶
在使用新买的紫砂壶之前,我们还需要对壶进行一次煮开,这样可以去掉壶身内的残留杂质。
- 用沸水烫过壶身和盖子
- 盖上盖子,煮沸5分钟
- 倒掉水,用清水冲洗干净
- 拿出来晾干即可
如何养护
紫砂壶是个容易被破坏的东西,在使用之前,需要注意以下几点:
- 保持清洁干燥:它能够吸收油脂味道,所以每次使用后要及时清洗干净晾干。
- 清洗时不要使用锐物:洗刷紫砂壶时要用软刷、海绵或者纱布进行清洗,不要使用金属刷。
- 不要放在潮湿环境下:防止紫砂壶被潮气侵蚀。
- 定期保养:定期的对紫砂壶进行保养,使其更好的发挥其保温、保持香气的功能。
如何使用
在使用紫砂壶之前,我们需要掌握以下几点:
- 泡制出来的茶水味道会在壶体中附着,这样会影响下次喝茶的口感,因此不要改变泡茶的种类。
- 紫砂壶适合泡一些绿茶、红茶、黑茶以及大叶普洱茶等。
- 鉴别茶叶特性,选择泡茶水的温度和时间。
- 使用壶巾擦拭壶盖或壶身时,顾虑到手温和效果,可做留有一定潮湿。
在开壶方面,每个人都应该根据自己的经验掌握一些技巧和方法。希望上述内容能够为大家提供一些开壶的帮助,更好地使用和养护自己的紫砂壶。